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來去內湖金泰湊個熱鬧


首先來個菜單
在外面排隊的時候服務生會先拿菜單過來並且詢問人數
接下來漫長的等待時間就只好一直看菜單發呆了...
那天真的很熱啊!!!!



等了很久終於進到金泰
門口的服務生把點菜單的黃單給我們順便告訴我們位子
我們坐到的是吧檯位
櫃子裡面的魚疊好~~~~高阿!!
而且從旁邊可以看到裡面的師傅一直切魚
一切就是一大盤
用量真的是很大!!




首先送上來的是打了蛋花的味增湯
是有點甜甜的口味
煮在裡面的魚料很多又大塊
還有吃起來QQ的魚皮




喝完之後等了一下
主角就上場啦~
今天點了兩個蓋飯再加了一份生蠔


海鮮蓋飯(NT420)
一上桌馬上精神都來了
果然跟傳說中的一樣澎湃
滿滿一碗中間還有一顆可愛的蛋黃
上面還灑了一堆蝦卵跟鮭魚卵以及蔥花
生魚片都很新鮮當然不用說
干貝軟Q又厚實
加上蝦子鮮甜又有彈性
難怪這麼多人願意一直來排隊呀!
只是我覺得他們的海膽明礬味太重了
有明礬獨特的臭臭又苦苦的味道我不喜歡
所以我下次去應該只會點生魚片丼吧!
(但這樣應該就沒鮮蝦跟干貝了吼??)
而且他們的芥末這樣在一旁...
不能跟醬油和在一起
我覺得好難控制吃到的量XD




干貝真的很飽滿



蛋黃拌開跟魚一起吃下去超讚超幸福



可惜了海膽




另一道是魚肚泥蔥花蓋飯(NT300)
滿滿的魚肚碎肉
上面覆蓋了滿滿的蔥花
同樣也是有灑上蝦卵跟鮭魚卵
也是好~~幸~~~福
只是因為整碗都是魚肚泥
所以對我來說比較容易覺得吃膩
這時候蔥花就是你的好朋友!!
搭配不同比例的蔥花、海苔或芥末
多多少少讓嘴巴裡感覺比較有變化囉!



蔥花山!!!




最後是加點的生蠔(NT130)
菜單下有註明點生食餐點可加點牡丹蝦(巨大)、海膽、生蠔各加130
因為海鮮蓋飯裡面已經有鮮蝦(雖然不是牡丹蝦)跟海膽了
所以就加了個生蠔來試試看
結果好值得阿!!!
一份有兩顆而且頗大顆
除了新鮮之外
他的那個醬汁也好讚!
吃起來有桔醋醬的味道
酸酸香香的
而且也是給了一堆蔥
這樣吃起來就不會覺得腥了~好吃!!!





<<結論>>
用料大方又新鮮
而且吃得超級飽!!!
難怪這麼多人來朝聖也很多人是吃過再去的
(排隊排太久,只好聽附近的人聊天XD)
只是海膽可能真的不容易在台北吃到新鮮的吧~
不過除了海膽之外
今天吃到的東西都覺得是會讓我想再來一次的!
如果可以不要排那麼久更好
非得排隊的話...我還是等天氣涼一點好了!!


<<店家資訊>>
地址:台北內湖區舊宗路二段121巷34號
電話:02-87928167
營業時間:
平日11:30~15:00、16:30~21:00
假日11:00~21:00
每周一公休


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